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大众香肠风靡销量超汽车,德媒:企业文化一部分

时间:2016-02-23 15:05:20  来源:参考消息网 中国前沿资讯网  作者:闫硕 崔宝峰 林雪莲

德媒称,不要以为德国大众只会造汽车,其在肉食品生产领域也是出类拔萃。一份最新报告显示,尽管去年大众汽车的销量有所下降,但大众香肠(Volkswürste)的销量却大幅上升,仅2015年就卖出超过720万根。

大众汽车也生产香肠这并不是玩笑,而且历史悠久。德国多家媒体报道称,2015年德国大众自主生产的大众香肠(Volkswürste)的销量再次超过汽车的销量。

报道称,在大众位于德国沃尔夫斯堡的总部有一个部门叫大众肉制品加工厂,该厂生产的香肠去年的销量为720万根,比2014年的630万根增加近100万。而大众汽车2015年的销量为582万辆,比2014年的612万辆有所减少。

此外,除了大众香肠,大众还生产一种与香肠搭配的番茄酱。大众肉制品加工厂的一位发言人对德新社记者表示,2015年番茄酱的产量为60.8万公斤。

报道称,大众肉制品加工厂生产的香肠早已名声在外,不过当初这个工厂的成立完全是迫不得已。据称,当大众公司1938年决定在沃尔夫斯堡落户时,沃尔夫斯堡还是一个仅有数百人的小镇,而大众员工却高达数千。由于无法从外面获得充足的供应,公司只能自行解决工人们的食宿。当时工厂不仅有肉厂,还自己养牛、种蔬菜。随着城市的发展和工厂规模的日益扩大,大众早已不再养牛种菜,但肉制品加工厂却被保留了下来。

报道称,大众香肠可以说是该公司的秘制香肠,香肠的配方只有小范围几个人知道。其秘诀是配料新鲜和独特的脂肪含量配方。

此前,大众一位高层曾对媒体表示,大众香肠是企业文化的一部分。但遗憾的是,大众香肠是肥水不流外人田,目前只在大众在全球各地的工厂食堂和个别零售商店、超市才能买到。

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