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圣八礼山楂酒,好味道好项目

时间:2022-08-08 16:25:59  来源:中国前沿资讯网  作者:

果酒的市场潜力巨大

从消费趋势和饮酒习惯方面来看,中国传统的白酒市场出现前所未有的断层。曾经的白酒类消费市场上的主力军60后和70后,大都五十岁以上,他们开始注重养生,减少饮酒量、理性饮酒成为他们的养生状态。与此同时,80后、90后成为中国社会的中流砥柱,同时也成为酒类市场的主要消费群体。但是80后、90后最为新一代消费主体,他们的饮酒习惯和消费趋势趋向于果酒、啤酒和进口酒。白酒市场不再占据最主要的酒类市场份额。

同时,社会观念在悄然发生改变,女性在社会中的实际地位日益提高,加上女性社交能力的天然优势,在酒桌上的几率越来越高。有报道称,中国城市饮酒的女性人数正在以每年22%的速度增加。以酒的方式实现商务交际、亲朋聚会、纾解压力……已不再是男性的专利。适合女性的酒,在酒类市场中开始走俏,需求量逐渐增温。另外,部分果酒,例如山楂酒,不但符合女性消费者的口味需求,而且山楂美容养颜、瘦身减肥。女性在选择酒时,会第一时间选山楂酒等低酒精度的水果酒。

另外,果酒的颜值都比较高,除了酒液的颜色符合大众审美外,果酒生产厂商在包装社交上趋向于年轻消费群体的审美需求,在青年人中引起饮果酒即为时尚的一种潮流,使得果酒在酒类市场上的占有率逐渐增高。

但也不难发现,真正有实力、大品牌的果酒企业并不多见。山楂酒方面来说,数一数二的应该是山东皇尊庄园山楂酒有限公司,酿造的圣八礼山楂酒成为当前山楂酒的翘楚,在整个果酒市场也占据一定的地位,成为经销商争抢的一个重要品牌。

圣八礼山楂酒是一个好项目

既然果酒的市场潜力巨大,但是哪种果酒符合大众消费需求?

其实,果酒种类繁多,市场上良莠不齐。即便品质高的几种果酒,同质化严重,在市场上并非都具有很强大的竞争实力。当然,有几种果酒另辟蹊径,在差异化上下功夫,推出的果酒在一般果酒的基础上又具有了常人难比之处。我们在这里推荐的圣八礼山楂酒即是一个比较好的例子。

它有什么跟别人不一样的地方?

首先,它的原料是青州敞口山楂。该品种山楂的营养成分丰富,适合酿酒,从源头上优于其他山楂酒。而山楂的营养成分和药用价值决定了山楂酒是优于其他水果酒的。同时,皇尊庄园为了从源头上确保产品安全性,自建山楂种植基地,培育有机山楂,酿造有机山楂酒。皇尊庄园成为“双有机认证企业”。

其次,它的工艺上与众不同。皇尊庄园传承了百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺,再结合现代酿酒技术,创造出“全汁深酵”的独有酿造工艺。它的优势是什么?我们可以简单地说,一是保留几乎全部的山楂成分,却富含山楂黄酮;二是口感比较好,再加上低温窖藏陈酿,酿造出高品质、好喝的发酵型山楂酒。

第三,富含黄酮。黄酮是什么,非专业认识可能不清楚。但是山楂黄酮的三个主要作用“清除自由基”、“缓解痛风”、“平衡三高”,大家都应该很熟悉。圣八礼山楂酒优于采用“全汁深酵”,因此黄酮含量比较高。总黄酮含量达到3000mg/L,最高可达7069mg.L。

做酒类市场的关键在于产品的独特卖点。圣八礼山楂酒具备果酒和山楂酒的全部优势,但如果仅此这样,并没有多少竞争力。但是圣八礼的“道地原料”、“富含黄酮”、“全汁深酵”三大不一样,就注定了她的品质和市场竞争力,即前面我们所说的“差异化”优势。即便只是简单摆放,不需要可以推广,也会吸引消费者眼球。所以说,如果是选择好喝、健康的果酒作为一个项目,圣八礼山楂酒是非常不错的选择,可能会为经销商朋友带来巨大的商机。

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