圣诞节送礼真的很让人头疼，每年还要不一样。圣诞节很多创意礼物都基本没什么用处，不如给对方一份真心实意的心意。

圣诞节这么浪漫的节日，送一份真心实意的心意比那些浮夸的所谓创意礼品更打动对方。来点灵感，挥洒想象，特别的心意，给你的爱人亲手打造一座她心中的城堡!

白天鹅西点培训：这个圣诞节送点创意礼物，为你的爱人亲手打造一座她心中的翻糖蛋糕城堡

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等最天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心;无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。

　　白天鹅西点培训：三个阶段的系统学习，就能为她打造一座翻糖蛋糕城堡

　　第一阶段

　　1、翻糖蛋糕的理论知识讲解

　　2、翻糖蛋糕工具的认识与使用方法

　　3、翻糖蛋糕原材料的认识与选择

　　第二阶段

　　1、翻糖皮配方与制作方式

　　1、翻糖装饰的艺术手法讲解

　　2、使用翻糖模具、覆盖装饰、镶嵌装饰

　　第三阶段

　　1、干佩斯、褶皱纹

　　2、手帕型覆盖装饰

　　3、彩带花环、花边

　　4、糖花造型(玫瑰花、雏菊、梅花、水仙，樱花、康乃馨、马蹄莲、牡丹花、铃兰等)等?

　　5、各款糖花花托和叶子

　　6、翻糖盖皮方法及定形基础技法

　　7、初级设计作品