由中国国际贸易学会联合中轻食品工业管理中心、中国食品工业集团主办的“2013全球食品诚信大会”于12月29日-30日在北京举办。

据介绍，本次大会是为贯彻落实《国务院食品安全办商务部等八部门关于进一步加强道德诚信建设推进食品安全工作的意见》《商务部等17个部门关于开展2013年“诚信兴商宣传月”活动的通知》《商务部关于促进中国品牌消费的指导意见》等精神而开展，主题为“诚信经营、安全消费”。

本次活动包括开幕盛典、全国食品诚信经销商联盟大会以及各个分论坛等环节，与会嘉宾分别对食品行业“全国诚信企业商品流通追溯公共服务平台”企业服务体系、移动物联网形势下如何建立追溯体系及相关行业政策进行解析和讨论。

谈到食品诚信，更想到媒体上非常热点的食品安全问题。这些食品安全问题影响了老百姓的正常生活，损害了身体健康，触目惊心。需要以规范市场秩序为核心通过倡导诚信建设和加强市场监管力度及执法来解决，需要建立起科学的商品流通追溯公共服务平台来解决，需要建立现代流通体系来解决。把好市场关对保障食品品质安全非常重要，对改善民生、落实执政为民宗旨意义重大。

从大会中了解到2013年前10个月，消费市场呈现缓中趋稳、稳中回升的良好态势，全年社会消费品零售总额将增长13%以上。扩大消费是稳定经济增长的迫切需要，是转方式、调结构的现实要求，是改善民生的必然选择。2011年全年食品工业实现了工业总产值7.8万亿元，同比增长31.6%，十年间，每年有20%速度以上增长，而且食品工业的产值几乎每年都占到整个国家GDP的1/10，2013年更是达到了12.78万亿。食品行业应该更好的发挥自己的能量和作用，承担起更多调结构、稳增长、促消费的任务。

大会通过开展以诚信创建、产销衔接、招商订货、全国分销、食品追溯、供应链融资、品牌推介等为主题的一系列活动。一方面为食品行业的诚信企业创造更多更好的商机，拓宽加工和销售渠道，创新食品流通模式，打造食品诚信品牌，拉动诚信消费、品牌消费；一方面通过成立“全国食品行业诚信经销商联盟”，致力打造一条全产业链条，利用全程追溯、信用销售、商业保理、交易风险预警、供应链信息化管理、供应链融资等新型政策、金融工具为厂商和经销商、分销商破解经营难题，为发展壮大保驾护航。

举办这次大会更是为了进一步营造“诚信受益、失信受损”的信用环境、吸引更多的企业自主加入到诚信经营的行列中来，从而推动企业诚信体系建设。

商务诚信是市场经济的核心和灵魂，是保障市场经济运转良好的基本准则，更是一个社会和谐稳定的必要规范，可以说人无诚信而不立，业无诚信而不旺，国无诚信则不稳定。因此，加快推进社会诚信体系建设，提升社会诚信水平，确保经济社会和谐稳定持续发展成为公众的热切期待。