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青州敞口山楂到圣八礼山楂酒的华丽转身

时间:2022-07-20 11:07:00  来源:中国城市文化传播网  作者:

丛林间的一颗山楂果到一滴美酒的华丽转身

这其中

到底经历了多少不为人知的环节

又蕴藏着怎样不渝的坚守与匠心

山东青州

国内山楂五大主产区之一

一片拥有500多年山楂种植历史的沃土

公司自有的万亩敞口山楂种植基地位于5A级云驼风景区

从这里出生的“青州敞口山楂”

个个光鲜饱满 粒大肉厚

凭借自身优势C位出道

2014年,

“青州敞口山楂”获得国家地理标志产品保护认证

青州敞口山楂是酿造圣八礼山楂酒的唯一原料

当山楂完全成熟以后,人们开始采收

有幸被选中进入酿造流程的优质原料

经历新一轮历劫

开始了从山楂到山楂酒的旅程

清洗、蒸煮、发酵、陈酿...

酿酒匠人们恪守传统百年酿制技艺

古法传承中融入现代科技

完好保留了原果的天然风味和丰富营养

每瓶圣八礼山楂酒中总黄酮含量≥3000mg/L

果香浓郁、低度轻饮、微醺不醉

酒香氤氲,十年如一日

专业的人做着专注的事,把简单的事情做到极致

功到自然成,最终“止于至善”

每一颗匠心,都是没有被忘记的初心

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