“用文化赋能产品与生活方式,重塑新架构、新业态、新场景,才能成为适应新质生产力发展的有价值品牌。”8月22日至24日,以“新质生产力:新产业 新模式 新动能”为主题的2024太阳岛企业家年会在黑龙江省哈尔滨市举办,来自海内外优秀企业家、经济学家、科学家、新锐创业者等千余嘉宾齐聚太阳岛,论道新质生产力。期间,松雷集团董事长、“何所有”品牌创始人曾庆荣如是说。
对于老哈尔滨人来说,“松雷”是一个耳熟能详的“老字号”,而对于年轻消费群体来说,她的另一个名字“何所有”则更加时尚且有吸引力。
回忆过往,曾庆荣说,松雷集团始创于1989年,三十多年来,我们在百货商业、中学教育、原创音乐剧、美空网、动漫游戏、农业科技、商务酒店等领域均取得很好成绩。松雷商业荣获“金鼎百货”“全国商贸流通领域先进集体”等多项荣誉。多年被授予“纳税信用A级企业”。
正因为有这样的积蓄和底气,新消费时代,“何所有”顺应人们对美好生活的追求,用文化赋能产品与生活方式。从“衣食住行读乐”六个维度出发,研发一系列好住、好用、好吃、好带的生活用品和体验式场景。
曾庆荣解释说,以“何所有”冠名企业创意设计品牌,是基于松雷人对中国传统文化“何所有何所不有”的感悟。我们一直探索用“文化创意+商业”的新模式重塑消费新动能、新场景、新服务。
这个被媒体称为有一种生活方式叫“何所有”的文化创意品牌,真可谓是衣食住行读乐应有尽有:何所有城市书房、何所有咖啡吧、何所有烘焙工坊、何所有东农三花猪肉灌工厂、何所有玉米说饮品店、何所有啤酒花园、何所有西餐博物馆、何所有哈尔滨礼物、何所有艺术小剧场、何所有温泉商务酒店等20多种业态。
如何推动哈尔滨文化创新发展?曾庆荣用实践作答:打造符合哈尔滨气质的“城市会客厅”。曾庆荣说,何所有中央大街店是“何所有”IP的体验店。将百年老街记忆与新商业味道融合,成为集购物、休闲、娱乐、文化活动和消费体验为一体的新型商业综合体。何所有中央大街店重塑何所有城市书房、何所有非遗创新转化、何所有黑胶文化、何所有数字化阅读方式、何所有黑土优品市集等品质生活新场景。让游客和市民体验可以看、听、尝、闻、触的多层次沉浸式哈尔滨城市会客厅。
曾庆荣说,黑龙江省文旅厅授牌何所有中央大街店为“黑龙江省首个非遗旅游体验基地”,作为何所有文化创意产业园区,已列入《哈尔滨市“创意设计之都”建设发展规划》,要求建设打造文创与时尚设计策源地,她感到重任在肩。
打开一扇窗,推介一座城。曾庆荣的创新和探索不仅如此。近年来,在黑龙江省委宣传部、省文旅厅和哈尔滨市委宣传部、市文旅局指导下,何所有依托黑土绿色食品、非遗民俗、欧陆风情等地域文化,创意研发推出何所有“哈尔滨礼物”。曾庆荣说,我们几次参加中国(深圳)国际文化产业博览交易会,将音乐剧《蝶》的衍生产品,和具有黑龙江资源禀赋的特色产品,如:三花猪红肠、东北植物盲盒、非遗手工制作兔子、有机冻干玫瑰花、冰雪八音盒、松鼠毛绒玩具、冰糖葫芦和索菲亚教堂冰箱贴、雪花胸针、手绘城市风景明信片等30多个系列文创产品呈现给中外参展商和游客。特别是何所有农业科技与东北农业大学联合,推出的《何所有东农三花猪肉灌系列》在“2023中国特色旅游商品大赛”参赛作品中获得金奖。
“尔滨”爆火后,如何留下“尔滨”特色美食新记忆?“何所有”同样用创意设计赋能农产品,“让好吃的玉米还能喝”。
曾庆荣介绍,“玉米说”饮品是何所有原创品牌,与现代农业深度融合,以优质的哈尔滨玉米+新锐的创意设计+健康的农业工艺+时尚的店面体验,主打现榨现卖的新鲜玉米汁。在这里既有全国首创的海盐玉米汁,也有玉米生牛乳、玉米可可、芒果玉冰乐、玉米龙须茶、玉米轻乳茶、酸奶玉米露、水果玉米冰沙等热饮和冷饮,全系列有50多种,同时还搭配有玉米热狗、玉米汉堡等近10余种玉米烘焙系列热卖食品。目前,已开设多家连锁店,让“喝玉米”真的成为时尚。
目前,国家文化和旅游部授予松雷“国家文化产业示范基地”。中国纺织工业联合会非遗办授予何所有“全国首家纺织非遗创新转化基地”。中国商业联合会授予何所有“全国品质生活消费体验中心”。“何所有”成为中国旅游协会中国服务旅游产品创意设计优秀案例,并已是黑龙江省文化和旅游厅“黑龙江省全域旅游重点推介项目”,谈及如何让“何所有”文化创意品牌可持续发展,曾庆荣表示,我们正在关注“康养旅居”新产业发展,我们要抓住省市加快银发经济发展的契机,推动创建一个新质康养银发经济产业园,打造智慧康养新架构、新业态、新服务、新体验。 |